As fichas técnicas de produtos são usadas em vários segmentos da indústria e do mercado, bem como para padronizar operações no setor de tecnologia ou organizar demandas de trabalhos. Nelas, é possível encontrar informações sobre métodos de produção e especificações técnicas.
Tudo isso com o objetivo de ter mais controle sobre as etapas de criação, a exemplo de verificar se:
- a qualidade foi respeitada;
- todas as peças ou orientações foram utilizadas;
- todos os processos de segurança foram empregados;
- etc. .
E mais: com o uso de um modelo bem estruturado, você acompanha toda a produção da sua mercadoria final e, de quebra, garante maior controle financeiro por aí. Aprenda como fazer fichas técnicas neste artigo.
O que é uma ficha técnica de produto?
A ficha técnica de produto é uma espécie de “carteira de identidade” do objeto que você está produzindo para vender. Nela, são descritas informações sobre o item, como comprimento, largura, peso, densidade, cor e outras referências que ajudarão os funcionários a montá-lo de forma padronizada.
E existe um documento para cada produção, viu?
Em uma montadora de automóveis, por exemplo, várias fichas ficam espalhadas por cada setor, da carcaça de aço, passando pelo banho de tinta, a instalação dos componentes elétricos, motor, suspensões e painel digital até chegar nos testes preliminares de segurança.
O mesmo vale para uma confeitaria que precisa seguir as medidas para fazer um bolo. Na ficha técnica, vai constar quanto de farinha, açúcar, ovos, leite devem ser usados, e qual o tempo de mistura e de forno.
Em qualquer negócio, a ficha técnica de um produto é muito importante porque serve como um manual de instruções com todas as informações necessárias para criar uma mercadoria.
Como fazer e o que incluir em uma ficha técnica de um produto?
Para elaborar uma ficha técnica, faça um checklist com todos os processos e todos os insumos ou matérias-primas que são utilizados para a fabricação do produto ao qual o documento estará relacionado.
Depois, busque a melhor maneira de organizar as informações para conseguir máxima padronização na montagem do início ao fim.
São componentes essenciais de uma ficha técnica de produto:
- nome do item;
- categoria;
- dimensões;
- peso;
- matérias;
- código de identificação do material;
- quantidades de cada matéria-prima utilizada;
- número do lote, se houver; e
- descrição do produto (especificações técnicas detalhadas).
Acha que faltam detalhes no seu documento? Conte com todo o time da linha de produção para auxiliar!
Quais as vantagens de utilizar uma ficha técnica de produto?
A padronização do material produzido, assim como o controle de qualidade são as chaves de todo o processo, mas, além deles, destaca-se o fácil ajuste no modelo de fabricação (se necessário), a exemplo de melhorias e agilidade na hora de confeccionar o item.
O documento auxilia, ainda, na certificação para produtos sujeitos a regulamentações por órgãos fiscalizadores e que devem seguir padrões específicos, sem deixar de dar “uma luz” também no sentido de:
- tomadas de decisões estratégicas;
- transparência com o cliente;
- rastreabilidade de ponta a ponta;
- redução de erros; e
- minimização ou eliminação de gastos desnecessários.
Que tal um modelo e, depois, alguns exemplos?
Modelo para montar ficha técnica
Para montar uma ficha técnica, você deverá obedecer uma sequência quanto à organização das informações. No modelo a seguir, você confere tudo o que precisa constar no documento.
| Ficha Técnica de Produto [Nome da empresa] Produto: nome do item Código do produto: código único de identificação (SKU) Categoria: do setor ao qual pertence Fabricante: nome da empresa Data de fabricação: dd/mm/aaaa Data de validade: validade se aplicável ou perecível Descrição: incluindo características principais, materiais utilizados, etc. Especificações técnicas
Instruções de uso: sobre como usar o item de maneira segura e correta Manutenção: instruções, se aplicável, incluindo limpeza e cuidados específicos Normas de segurança e certificações: informações sobre normas seguidas durante a fabricação Embalagem: tipo, dimensões, peso, dentre outros dados específicos Garantia: tempo e condições, se aplicável Precauções: cuidados a serem tomados durante o uso do objeto Informações para contato
Observações: outros conteúdos relevantes para os consumidores |
Vale ressaltar que, dependendo do nicho, o documento pode trazer ainda mais informações variadas, como o Custo de Produção Vendida (CPV) e código de barras ou EAN – uma sequência de números que identifica país de origem e fabricante de uma matéria-prima.
Além disso, é fundamental tomar muito cuidado para informar as unidades de medida corretas em cada uma das categorias, senão, a empresa pode sair no prejuízo, inclusive na hora de fazer gestão de estoque!
Exemplos de ficha técnica de produto
Bons exemplos de ficha técnica de produção são as comumente encontradas no formato de tabelas e comuns em restaurantes e indústrias. Conheça-os abaixo!
Agora, se você quer simplificar a sua vida e sair das planilhas, o segredo é contar com um sistema de gestão que você possa chamar de “melhor amigo”!
Como um ERP pode ajudar você a montar sua ficha técnica
Um bom sistema ERP faz a listagem automatizada de materiais necessários para produção de algum item, passo fundamental para a criação da sua ficha técnica, e o(a) ajuda a organizar o documento com muito mais rapidez e facilidade.
Além disso, o próprio sistema faz a gestão do seu inventário, oferecendo mais um dado valioso para adicionar ao documento que será responsável pela padronização dos processos por aí.
E você não precisa ter trabalho calculando manualmente o custo de cada item ou da produção total, já que o sistema faz essa conta também automaticamente, centralizando os resultados em relatórios que, depois, vão ajudar a pensar ou repensar estratégias!
Precisa de toda essa ajuda? Saia do Excel e experimente. Enquanto faz a migração, acompanhe o blog de ERP e varejo da Inovar para ficar por dentro de outras notícias importantes do mundo dos negócios.
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